Crispy Pork Kecap

Name: Crispy Pork Kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging babi; 6 sdm kecap manis (secukupnya); 4 sdm kecap inggris; 2 sdm kecap asin; 2 sdt perasan jeruk limau; 1 sdt tepung terigu; 1 sdm mentega; 2 sdt kaldu jamur; secukupnya minyak goreng; secukupnya air; 3 siung bawang putih; secukupnya tepung roti; 2 butir telur

Tanti Park @cook_5980516

Jambi

Resep yang diajarkan mertua.. so delicious.. karna saya suka manis, hehe.. 😋😋👏

Lebih banyak

Crispy Pork Kecap

Tanti Park @cook_5980516

Jambi

Resep yang diajarkan mertua.. so delicious.. karna saya suka manis, hehe.. 😋😋👏

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging babi
6 sdmkecap manis (secukupnya)
4 sdmkecap inggris
2 sdmkecap asin
2 sdtperasan jeruk limau
1 sdttepung terigu
1 sdmmentega
2 sdtkaldu jamur
secukupnyaminyak goreng
secukupnyaair
3 siungbawang putih
secukupnyatepung roti
2 butirtelur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris tipis daging babi, lalu pipihkan. (Saya pakai pemukul besi khusus untuk daging) lalu balur dengan telur dan tepung roti.
2

Goreng kering daging babi yang sudah dibalur tadi, lalu tiriskan
3

Tumis bawang putih pakai mentega. Aduk dan tunggu hingga bawang putih agak mencair dan menyatu dengan mentega.
4

Masukkan kecap manis, kecap inggris dan kecap asin dan kaldu jamur. Aduk rata..
5

Campur tepung dengan air sedikit, aduk dan lalu campurkan ke masakan.
6

Masukan perasan jeruk limau. Aduk rata.
7

Masukan daging babi yang sudah digoreng tadi. Aduk rata kembali.
8

Angkat. Dan masakan siap untuk dihidangkan.
9

Selamat mencoba.