Cara Membuat
- 1
Rubus pasta kering lasagna, jangan sampai terlalu lunak, tambahkan minyak goreng supaya tidak lengket. Tiriskan
- 2
Saos daging : Tumis bawang bombai, bawang putih sampai layu dan harum. Kemudian masukkan tomat, tunggu sampai tomat agak layu, kemudian masukkan daging, saos bolognaise,saos tomat, garam, kaldu, merica, air. Tumis sampai air berkurang dan mengental. Sisihkan
- 3
Saos Keju : Tumis mentega, bawang putih dan bawang bombai sampai harum. Kemudian masukkan tepung terigu, dan tambahkan susu, aduk" supaya tidak menggumpal, kemudian masukkan keju yang sudah diparut. Tambahkan merica dan pala. Aduk-aduk, masak sampai mengental
- 4
Siapkan alumunium foil cup,kemudian olesi dengan mentega
- 5
Susunan lasagna : Pasta, tambahkan saos daging, saos keji, dan keju melting/mozarela di atasnya, tutup dengan pasta, ulangi sampai 3 lapis. Pada lapisan terakhir, tidak perlu di tambahkan pasta, cukup saos keju, keju mozarela/melting keju dan bubuk oregano.
- 6
Oven dengan suhu 150-170 selama 30 menit, atau bagian atas sudah berwarna kecoklatan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar