Siomay udang praktis

Name: Siomay udang praktis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 ekor udang ukuran besar; 5 sdm tepung tapioka; 3 sdm tepung terigu; 3 siung bawang putih; 1/4 sdt merica bubuk; secukupnya garam; 1 butir putih telur; 1 helai daun bawang; secukupnya air; Bumbu sambal kacang; 1 genggang kacang goreng; 5 buah cabe rawit; 2 buah cabe kriting; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; gula merah; 2 sdm saos sambal; garam; air

Ummu Hisyam @craftya_222820

Siomay udang praktis

Ummu Hisyam @craftya_222820

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 ekorudang ukuran besar
5 sdmtepung tapioka
3 sdmtepung terigu
3 siungbawang putih
1/4 sdtmerica bubuk
secukupnyagaram
1 butirputih telur
1 helaidaun bawang
secukupnyaair
Bumbu sambal kacang
1genggang kacang goreng
5 buahcabe rawit
2 buahcabe kriting
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
gula merah
2 sdmsaos sambal
garam
air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Geprek bawang putih, campurkan dengan udang, merica, garam, putih telur lalu blender
2

Iris tipis daun bawang, campur semua tepung
3

Campur tepung dan udang giling, beri air sedikit2 sampai adonan pas tdk encer n tdk kalis
4

Siapkan air untuk merebus adonan..
5

Bumbu sambal kacang
6

Rebus cabai agar mudah diulek
7

Goreng baput dan bamer
8

Campurkan bumbu sambal jadi 1 lalu ulek sampai halus
9

Tumis bumbu sambal dan beri air