Cake Potong Vanila Lembut
cake potong ini benar2 recomended! cakenya lembut, ringan, dimakan beberapa potongpun ga berasa 😅😅 resep dari blog Ordinary Kitchen-nya mba Ricke 'Bunda Nadhifa' ya...
Cake Potong Vanila Lembut
cake potong ini benar2 recomended! cakenya lembut, ringan, dimakan beberapa potongpun ga berasa 😅😅 resep dari blog Ordinary Kitchen-nya mba Ricke 'Bunda Nadhifa' ya...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven 190C, siapkan loyang persegi 24x24x4 cm, olesi dengan margarin, alas dengan kertas roti, olesi lagi dengan margarin (saya pake loyang 20x20x4 cm, untung cakenya ga luber 😰). sisihkan.
- 2
Bahan A : kocok kuning telur, gula pasir dan sp hingga kental dan putih. masukkan vanila dan susu cair, kocok rata. sisihkan.
- 3
Bahan B : kocok putih telur, garam dan air jeruk nipis sampai berbusa dan setengah mengembang. masukkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga putih telur mengembang soft peak.
- 4
Masukkan bahan A (kuning telur) sedikit demi sedikit ke bahan B (putih telur) sambil dikocok perlahan hingga rata.
- 5
Masukkan bahan C (campuran tepung) aduk rata dengan spatula atau mixer kecepatan rendah.
- 6
Masukkan bahan D (pasta & butter/margarin leleh), aduk balik dengan spatula hingga rata & homogen (saya pake mixer kecepatan rendah 😂).
- 7
Tuang ke loyang, panggang 15-20 menit atau lakukan test tusuk. angkat dan dinginkan. oles dengan buttercream, taburi keju parut (saya pake meses juga, kejunya ga cukup). potong2.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar