バターを室温に戻しておく。

ボウルにバターを入れてよく練り、グラニュー糖を加えてよく混ぜ合わせる。

別のボウルにアーモンドプードルを入れ、卵を溶いて加えてよく混ぜ合わせる。

②に③を加えてよく混ぜる。

クロワッサンを横からスライス（切り離さない）して間に④を塗る。上部を閉じたら上にも④を塗り、アーモンドスライスをのせる。

角皿にアルミホイルを敷き、⑤をのせる。

ヘルシオを予熱する。
オーブン・１段・１９０℃

予熱が完了したら下段に入れる。
１０分→スタート

焼け具合を見ながら適宜延長する。

加熱後、粉砂糖をふるいかける。