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キャベツとつみれと春雨のスープ
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キャベツとつみれと春雨のスープ-レシピのメイン写真

キャベツとつみれと春雨のスープ

SAORI0416
SAORI0416 @cook_40371126

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材料

  • キャベツ 4分の1くらい
  • 春雨 お好みで
  • 水 1リットル
  • しょうゆ お好みで
  • ごま油 大さじ1くらい
  • 塩コショウ 少々
  • 生姜 お好みで
  • 片栗粉 大さじ2
  • 鶏ひき肉 お好みで
  • 卵 1個
  • ネギ お好みで
  • 味醂 お好みで
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作り方

  1. 1

    つみれは鶏ひき肉にネギのみじん切りと塩コショウと卵一個を入れて混ぜておく。
    キャベツは食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    フライパンにキャベツを入れて沸騰させる

  3. 3

    そこに春雨を、入れる

  4. 4

    醤油、味醂、鶏がらスープの素、塩コショウ、生姜すりおろし
    を足りないかな?くらい入れる

  5. 5

    そこにスプーンですくったつみれを鍋に入れて火が通ったら
    味見をして味を整えて

  6. 6

    水溶き片栗粉で味を整えたら、ごま油を入れて
    出来上がりです

コツ・ポイント

家にあるものでスープが作りたかったので

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SAORI0416
SAORI0416 @cook_40371126
2023/02/23 19:39に公開
レシピ参考にさせてもらってます!料理大好き!失敗することもたくさんあるので頑張ります!
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このレシピのキーワード

つみれ スープ ねぎ 春雨 片栗粉 キャベツ 卵 とりひき肉 しょうが

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