グラハムクッキーをフードプロセッサで粉状にし、溶かした無塩バターと混ぜる。

型紙を敷いた15cm型に1を敷き詰める。

室温にしたクリームチーズをミキサーでよく混ぜる。

3にグラニュー糖を加えて混ぜる。

4に生クリームを混ぜる。

5にマシュマロを混ぜ、2に流し込む。180℃のオーブンで湯煎で30〜40分焼く。途中焦げそうならアルミホイルをかける。

一晩冷蔵庫で冷やし、レンチンで溶かしたチョコレートにサラダ油を混ぜ、上からかける。

オーブントースターなどで軽く焦げ目をつけたマシュマロやグラハムクッキーでデコレーション。