Orek tempe favorite

Name: Orek tempe favorite
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe iris korek api; secukupnya kecap; tumis :; 4 siung bawang merah iris; 2 siung bawang putih iris; 2 buah cabe merah besar iris; 2 buah cabe hijau besar iris; campuran :; 1 ikat kacang panjang, iris; 1 sdt gula; sedikit garam

putriamalia @putriamalia

jakarta

Yang satu ini kalo saya makan pake nasi putih panas aja udah cukup rasanya! Nikmaaatt 😍

Lebih banyak

Orek tempe favorite

putriamalia @putriamalia

jakarta

Yang satu ini kalo saya makan pake nasi putih panas aja udah cukup rasanya! Nikmaaatt 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe iris korek api
secukupnyakecap
tumis :
4 siungbawang merah iris
2 siungbawang putih iris
2 buahcabe merah besar iris
2 buahcabe hijau besar iris
campuran :
1 ikatkacang panjang, iris
1 sdtgula
sedikitgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tempe sampai benar-benar kering. (Saya kurang suka sama orek tempe yg basah. Krn gorengnya kurang kering. Tapi sesuaiin selera ya). Sisihkan setelah tempe matang dan crispy.
2

Di tempat terpisah, tuang minyak sedikit saja untuk menumis bahan tumisan diatas. (Kalo terlalu banyak nanti hasilnya berminyak di piring). Kalo udah layu, masukkan tempe. Aduk rata. Tambahkan kecap secukupnya sampai rata. Kasi gula aduk cepat sampai larut. Tambah garam sdikit.
3

Terakhir masukkan kacang panjang. Aduk. Sajikan