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大豆とポークカレー
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大豆とポークカレー-レシピのメイン写真

大豆とポークカレー

maomk68
maomk68 @cook_40138807

ポークカレーを作ってみよう。
このレシピの生い立ち
「ポークカレーを作るのです」と託宣があったので。

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材料

1人分
  • 豚肉カレー用 200g
  • 大豆水煮 1袋
  • 水 200ml
  • 味覇 大さじ1杯
  • カレールウ 2片
  • ご飯 1合
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作り方

  1. 1

    豚肉カレー用をフライパンで胡椒を振って表面に焼き目を付ける。

  2. 2

    鍋に大豆水煮と水と味覇大さじ一杯と焼き目を付けた豚肉を入れて中火で沸騰するまで煮る。

  3. 3

    沸騰してきたら弱火にして15分

  4. 4

    カレールウを二つ入れて混ぜる。

  5. 5

    さらに弱火で15分

  6. 6

    ご飯をよそっていた皿にカレーを入れて出来上がり。

コツ・ポイント

焦がさぬように時々鍋をかき混ぜる。

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maomk68
maomk68 @cook_40138807
2020/11/11 08:38に公開
レシピというのは備忘録です。
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このレシピのキーワード

ポークカレー 豚肉 水煮大豆 ご飯

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