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ひなまつりクッキー(覚書)-レシピのメイン写真

ひなまつりクッキー(覚書)

まちにゃお3
まちにゃお3 @cook_40140383

ひなまつりのクッキー
このレシピの生い立ち
卵なしクッキーをひなまつり用にアレンジ

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材料

子供40人分くらい
  • 小麦粉 900g
  • 砂糖 300g
  • 無塩バター 450g
  • 抹茶パウダー 8g
  • 紅芋パウダー 8g
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作り方

  1. 1

    常温においておいたバターを1分くらいレンジで加熱し柔らかくする

  2. 2

    バターに砂糖を入れ白っぽくなるまでハンドミキサーでまぜる

  3. 3

    粉を300gずつ袋に計り分け、1つには抹茶パウダー、1つには紅芋パウダーを入れシェイクする(振るうかわり)

  4. 4

    3を3等分し、それぞれ粉を入れ3色の生地をつくる

  5. 5

    まとまったら3ミリくらいの厚さに伸ばして3層にし、ひし形に切る

  6. 6

    160度で13分焼く

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まちにゃお3
まちにゃお3 @cook_40140383
2023/03/04 06:15に公開

このレシピのキーワード

クッキー 抹茶 小麦粉 紅芋

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