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簡単なのに料理上手に！ビーツのポタージュ
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簡単なのに料理上手に！ビーツのポタージュ-レシピのメイン写真

簡単なのに料理上手に！ビーツのポタージュ

キラキラ外コンめる
キラキラ外コンめる @cook_40411858

混ぜるだけなのにお料理上手に見えちゃう豪華レシピ！
このレシピの生い立ち
色が綺麗な野菜なので、ホテルで出てくるようなスープにしたいと思い作りました！

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キラキラ外コンめる
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色が綺麗な野菜なので、ホテルで出てくるようなスープにしたいと思い作りました！

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材料

4人分
  • ビーツ 1つ
  • 玉ねぎ 1つ
  • ジャガイモ 1つ
  • 牛乳(生クリームでも可) 200ml
  • コンソメ 大さじ1
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    これぐらいのサイズのビーツの根っこの部分を使用します！

    • 簡単なのに料理上手に！ビーツのポタージュ作り方1写真
  2. 2

    ビーツ、玉ねぎ、ジャガイモの皮を剥き、適当なな大きさに切る。(このあとミキサーにかかるのでどんなサイズでもOK)

    • 簡単なのに料理上手に！ビーツのポタージュ作り方2写真
  3. 3

    ②と牛乳をミキサーに入れて、なめらかになるまでボタンを押す。

    • 簡単なのに料理上手に！ビーツのポタージュ作り方3写真
  4. 4

    ③を鍋に移し、コンソメ、塩コショウを入れて中火で5分程度混ぜれば完成!

    • 簡単なのに料理上手に！ビーツのポタージュ作り方4写真

コツ・ポイント

玉ねぎやジャガイモがなくてもおいしく出来ます！

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キラキラ外コンめる
キラキラ外コンめる @cook_40411858
2023/04/10 05:49に公開
キラキラ外コンの毎日はぴはぴごはん夜ごはんとお菓子作りホームパーティーごはんもたまに。いつか料理本を出したい！！
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このレシピのキーワード

ポタージュ ビーツ じゃがいも 生クリーム 牛乳 玉ねぎ

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