アスパラの根元を３㎝くらいカットし、袴を取り除いて、半分にカットする。

スキレットにのせ、オリーブオイルと塩をかけて、焼いていく。

返しながら焼き、中まで火が通ったら、火から下ろす。

アスパラの上に生ハムをのせ、オリーブオイル、コショウ、パルメザンチーズをかける。

耐熱性の容器に水を張り、卵を割って落とし、ラップをかけて、レンジで１分加熱する。

加熱が足りない場合は、１０秒ずつ、加熱を足していく。

最後に６⃣の温玉を乗せて、出来上がり。