＊白菜＆あまり物で♪くたくた煮＊

Name: ＊白菜＆あまり物で♪くたくた煮＊
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白菜 1/6〜1/4個; かにかま 好きなだけ; 蒲鉾・きのこ・なんでも 好きなだけ; ☆水 600cc程度; ☆生姜チューブ 1.5cm程度; ☆鶏がらスープの素 大さじ1程度; ☆塩・こしょう 各少々; ☆醤油 小さじ1; ごま油 ひと回し程度; 片栗粉 大さじ1; 水 大さじ1

もち＊おうちごはん。 @cook_40305153

お鍋の後に残りやすい食材・あまり物を使って♪
豚肉や鶏団子を入れても◎
赤みはかにかま・かまぼこがおすすめ！
このレシピの生い立ち
多めに買う食材。メインにならない量があまってしまい困るんです…そんな時ちょっとした一品に仕上げました。

＊白菜＆あまり物で♪くたくた煮＊

もち＊おうちごはん。 @cook_40305153

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材料

4人分

白菜 1/6〜1/4個
かにかま好きなだけ
蒲鉾・きのこ・なんでも好きなだけ
☆水 600cc程度
☆生姜チューブ 1.5cm程度
☆鶏がらスープの素大さじ1程度
☆塩・こしょう各少々
☆醤油小さじ1
ごま油ひと回し程度
（仕上げ）
片栗粉大さじ1
水大さじ1

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作り方

1

フライパンに☆を入れて、火を通す。
2

①へ白菜含め、お好きな材料（余り物）を入れて少し煮詰める。
3

ごま油を回しかけ、味を整える。
水分が少なければ少し出してください。
4
野菜などに火が通ったら、一度火を止め
仕上げの水溶き片栗粉を回しかけ混ぜ合わせ、再び弱目の中火で煮詰め出来上がり♪

コツ・ポイント

とても簡単！お鍋で残った材料など、あまり物でひと品を作ってしまいましょう♪

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つくれぽ

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もち＊おうちごはん。 @cook_40305153

2020/12/10 10:58に公開

＊つくれぽありがとうございます＊　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごく普通のおうちごはんです( ˙꒳˙ ) 器や食材に写真、何かこだわっていたり、凝ったものを作ってるわけではありません。ズボラではないけど、細かな部分は気にしません！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

このレシピのキーワード

煮物白菜キノコ片栗粉かまぼこカニカマ

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