Pepes/brengkes ikan peda

Name: Pepes/brengkes ikan peda
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah ikan asin peda,; 1 ons cabe rawit hijau,; 5 buah cabe merah,; 10 siung bawang merah,; 3 siung bawang putih,; 5 butir kemiri,; 3 lembar daun jeruk,; 3 lembar daun salam,; 1 btng serai,; 10 buah belimbing wuluh,; 6 lmbar daun piasang

neng itha @cook_2514248

Pengen mkn ikan asin, tp bosen kal cuman di goreng, buka" cookpad ahir ea cocok dgn menu hari ini pepes bandung,/brengkes surabaya, sama c cuma beda nm ajjh heheheheh .. Cuzz eksekusi c peda mengoda seleraaa ...

Lebih banyak

Pepes/brengkes ikan peda

neng itha @cook_2514248

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

6 porsi

3 buahikan asin peda,
1 ons cabe rawit hijau,
5 buah cabe merah,
10 siungbawang merah,
3 siung bawang putih,
5 butir kemiri,
3 lembardaun jeruk,
3 lembar daun salam,
1 btng serai,
10 buah belimbing wuluh,
6 lmbar daun piasang

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Cuci bersih ikan asin tiriskan, Tumis cabe,bawang merah,bawang putih,kemiri :inga layu, blender/ulek hinga halus.. Tambahkan royco,gula,sasa, (sesuai selera) Aduk " tambahkan blimbing yang sudah dipotong,salam,daun jeruk,sereh/sere Tambah kan 1 butir telur kocok Tambah ke bumbu.. Tes rasa, bungkus dgn daun, kukus 30 menit angkat bkr diatas teflon beri sedikit miyak/blue band biar harum.. Selamat mencobaaa...