《本格！簡単》ダークチェリーチーズケーキ
プレゼントするといつも絶賛される、本当に優秀なチーズケーキレシピです。混ぜるだけ！驚きの本格レシピ。ぜひお試しください♬
このレシピの生い立ち
人気の定番チーズケーキレシピを、ダークチェリーを敷き詰めて、よりリッチにアレンジしました♡ (※クリームチーズも作りやすい200gに変更。) 本格的な仕上がりになったので専用レシピにしました♬
《本格！簡単》ダークチェリーチーズケーキ
プレゼントするといつも絶賛される、本当に優秀なチーズケーキレシピです。混ぜるだけ！驚きの本格レシピ。ぜひお試しください♬
このレシピの生い立ち
人気の定番チーズケーキレシピを、ダークチェリーを敷き詰めて、よりリッチにアレンジしました♡ (※クリームチーズも作りやすい200gに変更。) 本格的な仕上がりになったので専用レシピにしました♬
アプリでひらく作り方
- 1
【下準備】型にクッキングシートを敷く。オーブンは１７０℃に予熱する。
- 2
【土台作り】①サブレを細かく砕いたら溶かしバターを混ぜ込み ⇒ ②型の底に敷いたら ⇒ ③ダークチェリーを全体に並べる。
- 3
【チーズ生地作り】★印の材料をすべてミキサー（またはフードプロセッサー）にかけ、滑らかになるまで混ぜる。
- 4
準備しておいた型に流し込み、１７０℃のオーブン下段（中段）で４０〜４５分間焼く。
※焦げそうな場合は途中でアルミを被せる - 5
焼きあがったらアルミを被せ、網の上で型のまま２～３時間以上冷ませば完成。※アルミを被せる事で乾燥を防ぎ、しっとり仕上げる
- 6
※焼いたその日も美味しいけれど、半日〜1日置いた方が落ち着いてしっとりします◎
※冷蔵庫で冷やすとずっしりとした食感に。 - 7
◎使用した材料
・フィラデルフィアクリームチーズ
・ダークチェリー缶
・ココナッツサブレ -
コツ・ポイント
材料を全部ミキサーにかけて焼くだけ！の、本当に簡単なレシピですが、味はお店顔負けのかなり本格的なチーズケーキです。
(※ミキサーがない場合は、ハンドミキサーで滑らかになるまで混ぜてください）
つくれぽ
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