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3種キノコの和風パスタ
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3種キノコの和風パスタ-レシピのメイン写真

3種キノコの和風パスタ

こみく
こみく @cook_40365295

3種類のキノコで作るガーリック風味の簡単和風パスタ♪
このレシピの生い立ち
キノコたっぷり食べたいと思ったので。

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キノコたっぷり食べたいと思ったので。

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こみく
こみく @cook_40365295

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材料

2人分
  • パスタ 200g
  • 舞茸 1/2株
  • 椎茸 4個
  • しめじ 1パック
  • 大葉 5枚程度
  • 韓国海苔 お好みで
  • バター 14g
  • 醤油 大匙2
  • にんにく チューブ2センチ
  • オリーブオイル 少々
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作り方

  1. 1

    舞茸としめじは石づきを取りほぐします。椎茸は軸を取り食べやすく切ります。

  2. 2

    パスタを袋の表示通りに茹でます。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを少量熱し1を炒めます。

  4. 4

    3がしんなりしたら茹でたパスタとバターを入れさっと炒め合わせます。

  5. 5

    チューブのにんにくを溶いたお醤油を回し入れて混ぜ合わせます。

  6. 6

    器に盛り付け大葉の千切りを散らして完成です。

  7. 7

    お好みで韓国海苔トッピングも美味しいです。

    • 3種キノコの和風パスタ作り方7写真

コツ・ポイント

キノコ類はカットしてまとめて冷凍したものを使う事もあります。このような料理にすぐ使えて便利です。調味料の調整お好みでどうぞ。

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こみく
こみく @cook_40365295
2023/04/19 13:53に公開
お返事レポお休み中。ゆっくりやってます。つくれぽ、リアクション、とても嬉しいです。失礼がありましたらごめんなさいね。よろしくお願いします(*^^*)
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