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【5分！】親子丼
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【5分！】親子丼-レシピのメイン写真

【5分！】親子丼

ピーチガール♡
ピーチガール♡ @cook_40074320

サラダチキンを使って時短&簡単にヘルシー親子丼ができるんです！！！
夜ご飯やお弁当にも大活躍です◎
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お弁当に作りました！

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夜ご飯やお弁当にも大活躍です◎
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材料

1人分
  • 玉ねぎ 1/4個
  • サラダチキン 1/2〜1個
  • 卵 2個
  • ご飯 200g
  • あおさ(三つ葉でも◎) ひとつまみ
  • ◎白だし 大さじ2
  • ◎みりん 大さじ2
  • ◎醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにします。

    チキンは一度お水で洗い流し、手で食べやすい大きさに裂きます。
    ※包丁で切っても◎

  2. 2

    卵を溶いておきます。

  3. 3

    卵焼き用のフライパンに、◎を入れて混ぜ、玉ねぎを入れて弱火で温める。

    ご飯を器に盛り付ける。

  4. 4

    沸騰して来たら、サラダチキンを入れて少し煮込む。

  5. 5

    鶏肉にだしの色が付いてきたら卵を回し入れて、フライパンを揺さぶるように箸で全体を混ぜる。

  6. 6

    ご飯の上に盛り付けて、お好みであおさをかけたら完成です♪

コツ・ポイント

サラダチキンのジュレを洗い流して下さい！

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ピーチガール♡
ピーチガール♡ @cook_40074320
2020/12/21 05:23に公開
料理している時が、1番心が安らぐ時間♡趣味でお菓子作りをはじめて12年☻*ストレス発散で沢山作ってしまう時も…*\(^o^)/* 食べてくれた人から"おいしい"を貰えるから 新しいアイディアが浮かぶ♪Instagram:@haaa_ruu_naaa @haaachan.cooking
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このレシピのキーワード

親子丼 みつば 卵 玉ねぎ ご飯

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