出汁巻き明太子麹甘酒使用

出汁巻き明太子麹甘酒使用-レシピのメイン写真

出汁巻き明太子麹甘酒使用

emiri✿ @cook_40062167

明太子と卵を合わせた朝食メニューです(*ˊ˘ˋ*)♪
だし巻き卵は麹甘酒を使用し、優しいけど奥深い味わいになっています！
このレシピの生い立ち
麹甘酒を砂糖の代わりに使うようになり、レシピ開発中(ㅅ´꒳` )甘酒レシピの中でも家族みんなのお気に入りです。

明太子と卵を合わせた朝食メニューです(*ˊ˘ˋ*)♪
だし巻き卵は麹甘酒を使用し、優しいけど奥深い味わいになっています！
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明太子と卵を合わせた朝食メニューです(*ˊ˘ˋ*)♪
だし巻き卵は麹甘酒を使用し、優しいけど奥深い味わいになっています！
このレシピの生い立ち
麹甘酒を砂糖の代わりに使うようになり、レシピ開発中(ㅅ´꒳` )甘酒レシピの中でも家族みんなのお気に入りです。

明太子と卵を合わせた朝食メニューです(*ˊ˘ˋ*)♪
だし巻き卵は麹甘酒を使用し、優しいけど奥深い味わいになっています！
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材料

1~2人分

卵 4個
白だし大さじ3
麹甘酒(砂糖) 大さじ2(小さじ2)
水大さじ4
明太子 1腹〜2腹
カイワレ適量

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作り方

1
卵・白だし・麹甘酒・水を混ぜ合わせてよくといておく。
2
だし巻きを巻いてお皿にのせ、明太子をのせる。カイワレを添えたら完成です。
3
4
今回は獺祭の甘酒を使用しました。
アルコール0%
国産山田錦使用です。

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emiri✿ @cook_40062167

2023/05/01 04:44に公開

料理人の父、パティシエの修行をしていた母から、料理をたくさん教わりました⸜(◍ ´꒳` ◍)⸝皆さんのレシピを参考に、楽しみながら料理してます♫感謝♡Instagram emiri_kitchen初めてみました！よかったら覗きに来てください(o´艸`)

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このレシピのキーワード

だし巻き卵かいわれ卵甘酒明太子

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