【高野豆腐パウダーと甜菜糖のクッキー 】
makichihua @cook_40104338
高野豆腐には栄養がたっぷり！中性脂肪を減らす効果も！マクロビで使われる甜菜糖にもメリットが沢山あるらしい！かも！？
このレシピの生い立ち
家族が買ってきた高野豆腐パウダーの消費に。
でも高野豆腐には滅茶苦茶色々栄養など体に良いことだらけですし＊
マクロビに使われているてんさい糖に興味をもって、最近購入したてんさい糖を使って＊
体に良さそうな気がするクッキーです。
【高野豆腐パウダーと甜菜糖のクッキー 】
高野豆腐には栄養がたっぷり！中性脂肪を減らす効果も！マクロビで使われる甜菜糖にもメリットが沢山あるらしい！かも！？
このレシピの生い立ち
家族が買ってきた高野豆腐パウダーの消費に。
でも高野豆腐には滅茶苦茶色々栄養など体に良いことだらけですし＊
マクロビに使われているてんさい糖に興味をもって、最近購入したてんさい糖を使って＊
体に良さそうな気がするクッキーです。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに、甜菜糖と室温に戻した有塩バター又はオリーブオイルを入れて混ぜる。
- 2
薄力粉と高野豆腐パウダーを①のボウルに入れてよく混ぜる。
- 3
生地がまとまってきたら筒状にして、ラップにくるんで冷蔵庫で1時間ぐらい寝かせる。
- 4
冷蔵庫から生地を出したら包丁で輪切りにし、クッキングショートの上に並べる。
- 5
170度に予熱したオーブンで20分弱ぐらい焼いたら出来上がりです。
（焼く温度、焼く時間は様子を見ながらお願いします。） - 6
ーーーーーーー
- 7
使った高野豆腐パウダーと甜菜糖です。
-
- 8
オリーブオイルで作る場合は仕上がりがもろもろします。
冷めるまで触らないように。冷めても周りがもろもろします。 -
コツ・ポイント
使う高野豆腐パウダー、甜菜糖によって、当たり前ですが、仕上がりが大分違うと思います。
私はみすずの高野豆腐パウダーと三井製糖のてんさい糖を使って作りました。
つくれぽ
つくレポを下さり凄く嬉しいです＊お返事のコメントが書けなくなり、感謝の気持ちを伝えられずとても残念ですが、レシピを参考にして下さり、作って下さり、どうも有難う御座います＊レシピは自分の大切な覚書にしていますので、適量で記載してあるレシピもあります。使う材料や作り方を参考にして下さればと思います。随時見直し、変更、削除もあります。宜しくお願いします。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21468229
