白だしのうま味が効いた味わい深い味噌汁。小松菜がシャキシャキと食感よく、じゅんわり味の染みた厚揚げがボリュームをプラス！
このレシピの生い立ち
一杯につき小さじ1の白だしで、いつもの味噌汁を簡単に格上げ！鰹節屋が作るヤマキ「割烹白だし」なら、ひと手間かけてだしを取ったような、鰹のうま味の効いた味噌汁がたった5分で完成。コクのある厚揚げと歯ごたえのいい小松菜の満足感のある一杯です。