ちくわときゅうりの和風ナムル

ちくわときゅうりの和風ナムル-レシピのメイン写真

ちくわときゅうりの和風ナムル

クッキングセサミ @kuki_sangyo

「ちくわきゅうり」人気検索トップ10入☆火を使わない簡単レシピ！ごま油の香りが食欲をそそります。あと一品足りないときに。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので簡単に作れるレシピです。

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材料

4人分

ちくわ 4～5本
きゅうり 2本
刻みネギ適量
かつお節 5g
ごま油大さじ1
いりごま(白) 大さじ1
白だし小さじ2
塩少々
にんにく(チューブ) 小さじ1/3

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作り方

1

ちくわは縦半分に切ってからななめ薄切りにします。
2

きゅうりは縦半分に切ってから斜め薄切りにし、塩少々ふって揉みます。数分おいてから水気を絞ります。
3

①と②と刻みネギ～にんにくを入れて混ぜます。

コツ・ポイント

ごま油は焙煎度合いの高い風味が強いごま油を使用しました。

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クッキングセサミ @kuki_sangyo

2023/05/09 00:15に公開

創業明治１９年、ごま油、いりごま・すりごま、ねりごま等のごま製品を製造する「ごまの総合メーカー」。和・洋・中を問わず、ごまを使った簡単で美味しい料理をご紹介しています。ごまメーカー直伝レシピ、ぜひお試しください♪

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このレシピのキーワード

ナムルキュウリかつお節にんにくちくわ

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