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ミートポテトパイ
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ミートポテトパイ-レシピのメイン写真

ミートポテトパイ

○maria○
○maria○ @cook_40054689

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材料

2人分
  • 合い挽きミンチ 250g
  • 玉ねぎ 1/2
  • トマト 1個
  • ローリエ(あれば) 1枚
  • 塩胡椒 適宜
  • ケチャップ 大さじ2
  • ウスターソース 大さじ1
  • コンソメ 小さじ1
  • パイシート 1枚
  • しじゃがいも 2個
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作り方

  1. 1

    ミンチを炒め、ローリエ、玉ねぎ、トマトを炒め、水気を飛ばす

  2. 2

    キツめの塩胡椒、ケチャップ、ウスター、コンソメで味付け

  3. 3

    蒸したじゃがいもに↑の汁気か牛乳を入れ、滑らかに潰す

  4. 4

    ミンチとじゃがいもを混ぜる

  5. 5

    パイシートを四角く伸ばし、正方形に切る

  6. 6

    外側1cmを残し、四面切り込みを入れる※2片角は切り込みを入れない!

  7. 7

    切り込みを入れたところを内側に織り込み、二重にする

  8. 8

    中にミートポテトを載せる

  9. 9

    200度18分で焼いて完成

コツ・ポイント

パイの形はお好きにどうぞ!

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○maria○
○maria○ @cook_40054689
2023/05/18 10:10に公開

このレシピのキーワード

トマト じゃがいも 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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