ミートポテトパイ
簡単!なのに本格的!
このレシピの生い立ち
食べたくなったので!
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ミンチを炒め、ローリエ、玉ねぎ、トマトを炒め、水気を飛ばす
キツめの塩胡椒、ケチャップ、ウスター、コンソメで味付け
蒸したじゃがいもに↑の汁気か牛乳を入れ、滑らかに潰す
ミンチとじゃがいもを混ぜる
パイシートを四角く伸ばし、正方形に切る
外側1cmを残し、四面切り込みを入れる※2片角は切り込みを入れない!
切り込みを入れたところを内側に織り込み、二重にする
中にミートポテトを載せる
200度18分で焼いて完成
パイの形はお好きにどうぞ!
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