ボウルにバナナ以外の材料を入れて、豆腐をつぶしながらゴムベラか大きなスプーンで混ぜる。段々豆腐の水分で生地が纏まる。

ある程度生地が滑らかになったらバナナを3センチくらいに切りながらいれる。
大きなフォークでバナナを潰しながら混ぜる。

ゴムベラか大きなスプーンに持ち替え、生地を混ぜてなめらかにする。モッタリしていてOK。

ガラス容器など加熱可の容器にいれ、ふわっとラップをかけ、600Wで6分加熱。生の部分があれば、向きを変え2分加熱。

熱いのでミトンなどを使い、容器ごと加熱可のお皿にひっくり返し、更に2分加熱したら出来上がり。