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楽ちん簡単!季節のサラダバー
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楽ちん簡単!季節のサラダバー-レシピのメイン写真

楽ちん簡単!季節のサラダバー

栄養士たっちゃん
栄養士たっちゃん @cook_40132243

茹でて、切って、並べて、あとはセルフサービスで簡単!
季節の食材で楽しんでください◎
このレシピの生い立ち
人数に合わせて季節の食材で作ります。

茹でて、切って、並べて、あとはセルフサービスで簡単!
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季節の食材で楽しんでください◎
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材料

お好みで
  • ブロッコリー 半分
  • オクラ 1袋(8本)
  • きゅうり 1本(5mmのななめ切り)
  • プチトマト 5~10個
  • 白ネギ 20cm
  • うずらの卵 6個
  • ヤングコーン 1袋(50g)
  • チーズ 50g~
  • (飾り用)レタス、パプリカなど お好み
  • マヨネーズやドレッシング お好み
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作り方

  1. 1

    材料♪
    ブロッコリー、オクラは熱湯(塩入り)で色鮮やかに茹で、手早く冷水で冷やし、水切りをする。

    • 楽ちん簡単!季節のサラダバー作り方1写真
  2. 2

    白ネギは4cmに切り、片端1cm残して、細く切り込みを入れて冷水にさらし、花切りにする。

    • 楽ちん簡単!季節のサラダバー作り方2写真
  3. 3

    真ん中にレモンの皮を置くとキレイです。

    • 楽ちん簡単!季節のサラダバー作り方3写真
  4. 4

    うずらの卵、ヤングコーンは市販のもの。
    チーズは食べやすい大きさに切る。

  5. 5

    お皿にきゅうり、レタスを下に敷いて、下準備した食材を彩りよく並べる。
    マヨネーズ、お好みのドレッシングで食べてください!

    • 楽ちん簡単!季節のサラダバー作り方5写真

コツ・ポイント

▼うずらの卵は水に入れて茹でると割れやすいので、お皿に乗せて5~6分蒸すと良い

▼その他ゆで卵、トマト、玉ねぎ、アスパラなど、自由な食材でどうぞ!

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栄養士たっちゃん
栄養士たっちゃん @cook_40132243
2023/05/25 11:27に公開
みんなで健康寿命を延ばそう!栄養士たっちゃんの料理教室へようこそ♬︎自家製にこだわって、安く・早く・安全に作れるレシピをどんどんアップしていきます。手作りで喜ばれ、自分も元気で一石二鳥!みんなで健康的な食生活を目指しましょう!
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このレシピのキーワード

サラダ オクラ レタス キュウリ パプリカ ミニトマト ブロッコリー ベビーコーン うずらの卵 チーズ 長ネギ

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