タラのアクアパッツァ風♡ ♯脂質制限

KEI〜☆ @cook_40244978
脂質制限 ダイエットにも☆ オリーブ油使わずアクアパッツァ風になるのはトマトからでる果汁のおかげ♡
このレシピの生い立ち
脂質制限のお料理に
挑戦中〜╰(*´︶`*)╯♡油を使わず作れる料理って??疑問と不安の中でなんとか進行中☆
今回はトマトの力をもらって!!
塩分も最小限です(^ν^)
タラのアクアパッツァ風♡ ♯脂質制限
脂質制限 ダイエットにも☆ オリーブ油使わずアクアパッツァ風になるのはトマトからでる果汁のおかげ♡
このレシピの生い立ち
脂質制限のお料理に
挑戦中〜╰(*´︶`*)╯♡油を使わず作れる料理って??疑問と不安の中でなんとか進行中☆
今回はトマトの力をもらって!!
塩分も最小限です(^ν^)
作り方
- 1
タラは洗ってキッチンペーパーで水けをとります
※塩コショウはお好みで 私は無し - 2
ブロッコリーの小房をさらに半分にカット トマトは皮をとってカット
※トマトの形を残したくない場合は細かくします - 3
にんにくはみじん切り
- 4
フライパンにアルミホイル(私はフライパン用)を引き、タラ、にんにく、トマト、ブロッコリーをのせていきます
- 5
最後に調味料☆をかけて蓋をします
※トマトケチャップはタラの上にのせて(^^) - 6
グツグツしてきたら中火から少し弱めにして8分程蒸します
※水気がなくなりそうなら弱火に - 7
お魚に火が通っていれば完成です♡
コツ・ポイント
トマト多めが◎ トマトの果汁でジューシーに蒸します。焦がさないように火加減に注意☆
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