オレンジとキウイフルーツは皮をむき、オレンジは薄皮を除いてそれぞれ食べやすく切る。

パイナップルは食べやすく切る。その他お好みの果物も食べやすく切る。

鍋にAを入れて火にかけ、木べらでかき混ぜながら煮、煮立ったらさらに弱火で約2分煮て火を止める。

<3>に乳酸菌飲料を加えてよく混ぜ合わせる。

耐熱容器に<1>と<2>の果物を入れ、<4>を流し入れて粗熱を取り、冷蔵庫に入れて冷やし固める。