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ビーツで紅生姜！
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ビーツで紅生姜！-レシピのメイン写真

ビーツで紅生姜！

3分レシピ
3分レシピ @cook_40296341

手作り紅生姜で天然な、綺麗な色を出したくて作ってみました！
このレシピの生い立ち
ビーツの色が好きなのと、ビーツは色が出やすい特徴を活かして紅しょうがに使ってみました！

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手作り紅生姜で天然な、綺麗な色を出したくて作ってみました！
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材料

家族分
  • ビーツ 1個
  • 生姜 1パック
  • 塩 分量の1〜2％
  • 梅酢 適量
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作り方

  1. 1

    ビーツ、紅生姜を切る。

  2. 2

    塩でもむ。瓶に詰める。ぎゅうぎゅうに入れると梅酢少なくてすみます。

  3. 3

    ひたひたになるまで梅酢を入れる。完成！

コツ・ポイント

瓶はトマト瓶を活用。
ビーツが残っていたので生姜と1：1で入れちゃいました！色がすごく鮮やか！
ビーツは少量でも色がつくので1：1で入れなくても大丈夫です。

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3分レシピ
3分レシピ @cook_40296341
2023/06/05 23:10に公開
自然療法家のカウンセラー3人によるレシピ投稿。3分でできる簡単・美味しい・ヘルシーな1品をお届けします。あなたの心と身体を元気にします！普段の食事を気を付けるだけで健康に！まずは毎日の食事から意識しましょう！＞instagram@hisato_kohyama@asami.klab@jijika_home＠3min_recipe
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ビーツ しょうが

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