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意外と簡単お稲荷さん
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意外と簡単お稲荷さん-レシピのメイン写真

意外と簡単お稲荷さん

☆nezumi☆
☆nezumi☆ @cook_40350055

市販のお稲荷さんを買うより断然お得に作れます
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材料

10個分
  • あぶらあげ 5枚
  • ☆砂糖 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆本だし 大さじ1
  • ☆水 100cc
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作り方

  1. 1

    油揚げに熱湯をかけ油抜きをする

  2. 2

    熱いので水をかけて冷ましたらギュッと握るように水気を切る

  3. 3

    油揚げを半分に切って開く

  4. 4

    鍋に☆の材料を入れて火にかける

  5. 5

    鍋に油揚げを入れて煮る

  6. 6

    時々ひっくり返しながら油揚げ全体に煮汁が行き渡るように煮る
    （5分くらい煮て冷めるまで放置しておく）

    • 意外と簡単お稲荷さん作り方6写真
  7. 7

    冷めたら酢飯を詰めて出来上がり
    （軽く絞ってから酢飯を詰めて下さい）

コツ・ポイント

油抜きをする時ギュッと握って水分をきると後で簡単に開くことができます

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☆nezumi☆
☆nezumi☆ @cook_40350055
2021/03/01 07:44に公開

このレシピのキーワード

いなり 酒 油揚げ

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