生青のりと玉葱とソーセージかき揚げ

生青のりと玉葱とソーセージかき揚げ-レシピのメイン写真

生青のりと玉葱とソーセージかき揚げ

みーちゃん33 @cook_40137038

揚げたては磯の香りが台所中に広がってたまらないですよ(^^)うんめ〜ぞ〜
このレシピの生い立ち
解凍した生青のりが消費期限間際だったのと、お歳暮でもらったボロニアソーセージの使い道を考えたらこのレシピに辿り着きました(^^)

揚げたては磯の香りが台所中に広がってたまらないですよ(^^)うんめ〜ぞ〜
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揚げたては磯の香りが台所中に広がってたまらないですよ(^^)うんめ〜ぞ〜
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材料

玉葱中１個
ボロニアソーセージ（魚肉ソーセージでもOK）適量
生青のり１パック
天ぷら粉適量
水適量
揚げ油適量

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作り方

1

玉葱は１cm位の角切りに。ソーセージも同様に1cm位目安の角切りにします。
2

生青のりと１をボウルに入れ、天ぷら粉を適量入れ混ぜ合わせます。あまり入れ過ぎるとべったべたと重くなるので少しづつ。
3

水を少しづつ加え、全体がまとまる位になったらOK！
4

たこ焼き大位に丸め、揚げ油を適量入れ、１７０度位の油でこんがり焼き色がつくまで揚げればできあがり(^^)
5

ソーセージの塩分で十分美味しいですが、物足りない方はお塩でどうぞ(^^)

コツ・ポイント

揚げる際は、あまり高温で揚げないようにご注意を。

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みーちゃん33 @cook_40137038

2021/03/09 13:46に公開

2016.5月キッチン開設❣福島県会津若松市在住、ネコ好き(ΦωΦ)お菓子や料理を作る食べるが大好き♡働きながらも自分のレパートリーを広げようと日々努力の毎日です(笑)いかにして時短料理に磨きをかけるか悩む日々…家族の喜ぶ笑顔を力に自分磨きですね☆

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このレシピのキーワード

かきあげ魚肉ソーセージテンプラ粉玉ねぎ

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