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酒粕あんバターパン
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酒粕あんバターパン-レシピのメイン写真

酒粕あんバターパン

りはく酒造＠島根
りはく酒造＠島根 @cook_40230980

塩バターパンとの相性良い酒粕あんこ！酒粕とあんこを混ぜるだけ！塩バターパンの代わりにバターをぬって塩をふったパンでOK！

このレシピの生い立ち
あんこが好きであんこを使った酒粕レシピを考案したく作成しました。あんこと酒粕がとても合うので和菓子屋さんで商品化してほしい！（李白社員 景山のレシピ）

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りはく酒造＠島根
りはく酒造＠島根 @cook_40230980

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材料

1個分
  • 塩バターパン 1個
  • 粒あん 45ｇ
  • 酒粕ペースト　レシピID : 19777511 10ｇ
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作り方

  1. 1

    材料を用意する

    • 酒粕あんバターパン作り方1写真
  2. 2

    酒粕ペーストと粒あんをまぜる

    • 酒粕あんバターパン作り方2写真
  3. 3

    • 酒粕あんバターパン作り方3写真
  4. 4

    半分にした塩バターパンの下部分（もしくはバターをぬって塩をひとつまみふったパン）に③をのせる

    • 酒粕あんバターパン作り方4写真
  5. 5

    ④と塩バターパンの上部分をトースターに入れ２分焼く

    • 酒粕あんバターパン作り方5写真

コツ・ポイント

酒粕ペーストの量はお好みで調整してください。塩が味を引き立てる良い仕事をしてくれます。バゲットや食パン使用の場合はオープンサンド式でどうぞ。

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りはく酒造＠島根
りはく酒造＠島根 @cook_40230980
2023/07/06 06:56に公開
島根県松江市の李白酒造のスタッフです。李白の酒粕や味醂を使用した、簡単でおいしいマイレシピをたくさん持っているのですが…、私たちだけ知っているのはもったいない！と思い、広く知っていただくため、レシピを紹介することにしました！
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このレシピのキーワード

パン バター つぶあん

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21581466
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