簡単!鶏むね肉とナスのドリア風
パスタ研究員 @cook_40193444
ホワイトソースは作るのがめんどくさくてドリア風の物ができました。具材切って混ぜてオーブン入れるだけの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
ドリアを簡単に食べたいと思って作りました
簡単!鶏むね肉とナスのドリア風
ホワイトソースは作るのがめんどくさくてドリア風の物ができました。具材切って混ぜてオーブン入れるだけの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
ドリアを簡単に食べたいと思って作りました
作り方
- 1
ナスは輪切り、鶏むね肉は削ぎ切りに、玉ねぎはみじん切りにします
鶏肉は袋に入れて酒とマヨネーズに10分程つけておきます - 2
グラタン皿に米飯、バター2gずつ、コンソメ顆粒ひとつまみずつを入れて混ぜます
- 3
ソースを作ります。
ケチャップ、とんかつソース、砂糖、醤油、みりん、酒を混ぜ、電子レンジ500wで20秒加熱します - 4
②の上にナス、鶏肉を交互に並べて玉ねぎのみじん切りを上からかけます
- 5
③のソースをかけ、好きな量チーズをのせ、ブラックペッパーを振ります
- 6
200℃のオーブンで20分焼いたら完成です
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