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簡単!鶏むね肉とナスのドリア風
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簡単!鶏むね肉とナスのドリア風-レシピのメイン写真

簡単!鶏むね肉とナスのドリア風

パスタ研究員
パスタ研究員 @cook_40193444

ホワイトソースは作るのがめんどくさくてドリア風の物ができました。具材切って混ぜてオーブン入れるだけの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
ドリアを簡単に食べたいと思って作りました

ホワイトソースは作るのがめんどくさくてドリア風の物ができました。具材切って混ぜてオーブン入れるだけの簡単レシピです。
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ホワイトソースは作るのがめんどくさくてドリア風の物ができました。具材切って混ぜてオーブン入れるだけの簡単レシピです。
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材料

グラタン皿2皿分
  • ナス 2本
  • 鶏むね肉 2枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 酒（鶏肉用） 大さじ1
  • マヨネーズ（鶏肉用） 大さじ1
  • 米飯 適量
  • バター 4g
  • コンソメ顆粒 ひとつまみ
  • ケチャップ 大さじ3
  • とんかつソース 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • チーズ 好きなだけ
  • ブラックペッパー 少量
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作り方

  1. 1

    ナスは輪切り、鶏むね肉は削ぎ切りに、玉ねぎはみじん切りにします
    鶏肉は袋に入れて酒とマヨネーズに10分程つけておきます

  2. 2

    グラタン皿に米飯、バター2gずつ、コンソメ顆粒ひとつまみずつを入れて混ぜます

  3. 3

    ソースを作ります。
    ケチャップ、とんかつソース、砂糖、醤油、みりん、酒を混ぜ、電子レンジ500wで20秒加熱します

  4. 4

    ②の上にナス、鶏肉を交互に並べて玉ねぎのみじん切りを上からかけます

  5. 5

    ③のソースをかけ、好きな量チーズをのせ、ブラックペッパーを振ります

  6. 6

    200℃のオーブンで20分焼いたら完成です

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パスタ研究員
パスタ研究員 @cook_40193444
2023/07/06 06:56に公開

このレシピのキーワード

ドリア なす 鶏肉 バター 酒 チーズ 玉ねぎ ご飯 ケチャップ 鶏胸肉

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