野菜を好みの大きさに切って
どんどんお鍋に入れていく。
ネギは最後にも入れるので少し残しておく。

水を入れて沸騰したら
だし(顆粒でも粉でもパックでも普段お使いの物)を入れて、野菜が柔らかくなるまで煮込みます。

野菜が柔らかくなったら
豚肉を入れ、お肉に火が通ったら
アクをすくいます。

味噌汁を入れる。

砂糖を入れて煮たったら、
残しておいたネギを入れます。