電気圧力鍋で簡単☆本格ハヤシライス

エムケー精工 @cook_40096982
本格的なハヤシライスがにボタンひとつで簡単に作れます。さっぱりとした酸味のあるハヤシライスで残暑を乗り切りましょう♩
このレシピの生い立ち
長野県長野市の日本料理店「悠善」とのコラボレシピです。
【使用機種】3L電気圧力鍋「ヘルシーマルチポット」(EA-130K)
電気圧力鍋で簡単☆本格ハヤシライス
本格的なハヤシライスがにボタンひとつで簡単に作れます。さっぱりとした酸味のあるハヤシライスで残暑を乗り切りましょう♩
このレシピの生い立ち
長野県長野市の日本料理店「悠善」とのコラボレシピです。
【使用機種】3L電気圧力鍋「ヘルシーマルチポット」(EA-130K)
作り方
- 1
玉ねぎは薄切りに、マッシュルームは厚さ5mmに切る。
- 2
フライパンにサラダ油、バターを入れ、①と②入れて炒める。牛肉の色が変わったらマッシュルームを加えて混ぜ合わせる。
- 3
電気圧力鍋(EA-130K)本体から鍋を取り出し、鍋に③とAを入れる。
- 4
材料を入れた鍋を電気圧力鍋本体にセットし、圧力ふたを閉め、【メニュー】キーで「カレー」を選択して【スタート】キーを押す。
- 5
「ピーピー…」と終了ブザーが鳴り、圧力ふたの圧力ピンが下がっていることを確認してから圧力ふたを外す。
- 6
塩、コショウで味を整え、器に盛ったごはんにハヤシライスをかける。お好みで粉チーズを振り、パセリを添えてできあがり。
コツ・ポイント
牛肉を炒める際は、あまり触らないようにしてください
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