ゼラチン5グラムを大さじ1の水でふやかしておく。

オレンジを1/3のところでカットする。（蓋になります）

オレンジの実をくり抜きます。

くり抜いたオレンジをザルでこしながら果汁を取ります。

鍋に果汁全量と蜂蜜大さじ1を加えて火にかけます。

沸騰したら火を止めて水でふやかしておいたゼラチンを加えて、よく混ぜてゼラチンを溶かします。

くり抜いたオレンジに流し入れて冷やし固めれば完成。