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簡単デリ風♪アスパラの和風ツナたまサラダ
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簡単デリ風♪アスパラの和風ツナたまサラダ-レシピのメイン写真

簡単デリ風♪アスパラの和風ツナたまサラダ

＊モモのごはん＊
＊モモのごはん＊ @cook_40136451

優しい甘みのアスパラに和風マヨが相性抜群♪すりごまや鰹節の風味が効いて、家にあるもので本格味に◎食べ応えあるサラダです♪
このレシピの生い立ち
和風マヨサラダの味付けは、お醤油やおだし、砂糖、お酢、炒りごま…など色々冒険したのですが、簡単に味が決まる麺つゆ×まろやかなコクが出るすりごまに行きつきました。
ブロッコリーやいんげん、プチトマトなど、一年中美味しくアレンジが出来ます＾＾♪

優しい甘みのアスパラに和風マヨが相性抜群♪すりごまや鰹節の風味が効いて、家にあるもので本格味に◎食べ応えあるサラダです♪
このレシピの生い立ち
和風マヨサラダの味付けは、お醤油やおだし、砂糖、お酢、炒りごま…など色々冒険したのですが、簡単に味が決まる麺つゆ×まろやかなコクが出るすりごまに行きつきました。
ブロッコリーやいんげん、プチトマトなど、一年中美味しくアレンジが出来ます＾＾♪

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簡単デリ風♪アスパラの和風ツナたまサラダ

＊モモのごはん＊
＊モモのごはん＊ @cook_40136451

優しい甘みのアスパラに和風マヨが相性抜群♪すりごまや鰹節の風味が効いて、家にあるもので本格味に◎食べ応えあるサラダです♪
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和風マヨサラダの味付けは、お醤油やおだし、砂糖、お酢、炒りごま…など色々冒険したのですが、簡単に味が決まる麺つゆ×まろやかなコクが出るすりごまに行きつきました。
ブロッコリーやいんげん、プチトマトなど、一年中美味しくアレンジが出来ます＾＾♪

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和風マヨサラダの味付けは、お醤油やおだし、砂糖、お酢、炒りごま…など色々冒険したのですが、簡単に味が決まる麺つゆ×まろやかなコクが出るすりごまに行きつきました。
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材料

約2人分
  • アスパラガス 80g
  • ゆで卵 2個（1個50g）
  • ツナ 1缶（70g→油を切った後は48g)
  • かつおぶし 2.5g（使い切りパック1袋分）
  • 味付け用材料
  • マヨネーズ 20g
  • めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ1
  • こしょう 小さじ1/3
  • すりごま 大さじ2
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作り方

  1. 1

    アスパラは洗って水気を拭き取り、筋の目立つ根本は包丁やピーラーで皮を剥いたら、長さ3cmほどの斜め切りにします。

    • 簡単デリ風♪アスパラの和風ツナたまサラダ作り方1写真
  2. 2

    アスパラを皿に並べてラップをかけ、電子レンジ（500W）で1分30秒加熱します。

    • 簡単デリ風♪アスパラの和風ツナたまサラダ作り方2写真
  3. 3

    ツナ缶の油を切ります。

    • 簡単デリ風♪アスパラの和風ツナたまサラダ作り方3写真
  4. 4

    ボウルに味付け用材料をすべて入れ、混ぜ合わせます。

    • 簡単デリ風♪アスパラの和風ツナたまサラダ作り方4写真
  5. 5

    アスパラ・ツナ・ゆで卵・かつおぶしを加え、ゆでたまごを食べやすい大きさに潰しながら、よく混ぜ合わせます。

    • 簡単デリ風♪アスパラの和風ツナたまサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

全体が細いアスパラの場合は、筋っぽさがなくやわらかいため、根本の皮剥きは不要です。

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＊モモのごはん＊
＊モモのごはん＊ @cook_40136451
2023/12/25 05:03に公開
30代一人暮らし会社員のモモです。「胃の容量には限りがあるから、おいしいものしか食べたくない！」「推しのライブたくさん行きたいから食費節約したい！」というワガママな自分にご飯を作っていたら、レシピが色々生まれました。つくれぽいつも嬉しく感謝です☆彡Nadia Artist としてもレシピを発信しています。https://oceans-nadia.com/user/287005
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このレシピのキーワード

サラダ ツナ ゆで卵 アスパラ かつお節

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