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白身魚のムニエル~バターの香りが~♡
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白身魚のムニエル~バターの香りが~♡-レシピのメイン写真

白身魚のムニエル~バターの香りが~♡

たかたかきよきよ(たかきよ)
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309

バターって食欲そそりますよね♪
白身魚でムニエル!ちょっとお洒落な1品になりました♡
このレシピの生い立ち
焼く!煮る!んじゃなくて今回はムニエル~レモンをかけても美味!

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白身魚のムニエル~バターの香りが~♡

たかたかきよきよ(たかきよ)
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材料

  • 魚 半身
  • 塩コショウ 適量
  • 小麦粉 適量
  • バター 大さじ1
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作り方

  1. 1

    魚に塩コショウをします♪

  2. 2

    小麦粉を振りかけて、余分な粉をはたきます

    • 白身魚のムニエル~バターの香りが~♡作り方2写真
  3. 3

    皮目に切り込みを入れると身が反り返りが少ないです

    • 白身魚のムニエル~バターの香りが~♡作り方3写真
  4. 4

    フライパンにバターを溶かしたら皮目から焼きます♪

    • 白身魚のムニエル~バターの香りが~♡作り方4写真
  5. 5

    両面焼きます♪バターをスプーン等でかけながら焼くと美味しいですよ

    • 白身魚のムニエル~バターの香りが~♡作り方5写真
  6. 6

    バターの香りが食欲そそります♪

    • 白身魚のムニエル~バターの香りが~♡作り方6写真

コツ・ポイント

皮目をカリッとなるまで焼くと美味しいです♪

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たかたかきよきよ(たかきよ)
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309
2024/01/12 00:39に公開
主人と2人暮らしで、もう爺ちゃん、婆ちゃんですが料理作りが好きで毎日大好きな主人に食べて貰ってまーす♡2人とも仕事から帰るのが夜8時半位で晩御飯は9時から~だから午前中に下ごしらえして、夜仕上げ~皆さんのレシピで大助かり♡これからも宜しくお願いしますねフォロー有り難うございます♡レポ嬉しい♡毎日くたくたでも美味しい料理で主人を笑顔にしてます(笑)もう24年目の仲良し老夫婦です♡たかきよでした
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このレシピのキーワード

ムニエル 魚 バター 小麦粉

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