CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
寒天deシロップが底にある豆花
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
寒天deシロップが底にある豆花-レシピのメイン写真

寒天deシロップが底にある豆花

かえで2%
かえで2% @kaede2

小学生の息子が給食で食べた豆花の再現レシピ
シロップを上からかけるのではなくプリンのようにシロップが底にあるタイプです♪
このレシピの生い立ち
息子が給食で食べた味を家でも作ってあげたかったのですが、レシピがなかったので、自分で試行錯誤して作りました!

小学生の息子が給食で食べた豆花の再現レシピ
シロップを上からかけるのではなくプリンのようにシロップが底にあるタイプです♪
このレシピの生い立ち
息子が給食で食べた味を家でも作ってあげたかったのですが、レシピがなかったので、自分で試行錯誤して作りました!

もっと読む

寒天deシロップが底にある豆花

かえで2%
かえで2% @kaede2

小学生の息子が給食で食べた豆花の再現レシピ
シロップを上からかけるのではなくプリンのようにシロップが底にあるタイプです♪
このレシピの生い立ち
息子が給食で食べた味を家でも作ってあげたかったのですが、レシピがなかったので、自分で試行錯誤して作りました!

小学生の息子が給食で食べた豆花の再現レシピ
シロップを上からかけるのではなくプリンのようにシロップが底にあるタイプです♪
このレシピの生い立ち
息子が給食で食べた味を家でも作ってあげたかったのですが、レシピがなかったので、自分で試行錯誤して作りました!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  1. 豆花
  2. 調製豆乳 400cc
  3. 牛乳 100cc
  4. 寒天パウダー 2g
  5. きび砂糖 小さじ1.5
  6. シロップ
  7. 黒砂糖(粉末) 大さじ2
  8. きび砂糖 小さじ2
  9. 水 30cc
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    シロップの材料を煮詰めて、とろみが出てきたら火を止める

    • 寒天deシロップが底にある豆花作り方1写真
  2. 2

    器に4等分して入れる

    • 寒天deシロップが底にある豆花作り方2写真
  3. 3

    鍋を洗わず、豆花の材料を全て入れて強火で火をつけて、煮立ちそうになったら弱火で2分煮る
    →10〜15分位置いて冷ます

    • 寒天deシロップが底にある豆花作り方3写真
  4. 4

    茶漉しで漉しながら器に入れて熱くなければ、冷蔵庫で固める(冬なら、室温で約1時間で固まります)

    • 寒天deシロップが底にある豆花作り方4写真
  5. 5

    固まれば完成です!

    • 寒天deシロップが底にある豆花作り方5写真
  6. 6

    食べて行くと下からシロップが溢れます♪

    • 寒天deシロップが底にある豆花作り方6写真
  7. 7

    今回のレシピで使った黒砂糖はダイソーさんで購入の角切糖。
    包丁で細かく刻んで使いました!使いかけの写真でごめんなさい★

    • 寒天deシロップが底にある豆花作り方7写真

コツ・ポイント

寒天をしっかり煮て溶かさないと上手く固まりません。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

かえで2%
かえで2% @kaede2
2024/02/02 04:13に公開
クックパッドアンバサダーOG(2023年)「疲れた心と体に寄り添う、“ご自愛レシピ”をあなたに。」簡単だけど美味しく、体に優しいレシピを日々発信しています♡実は私自身、若い頃は体が弱く、アレルギーもひどくて高校を休学・留年した経験があります。でも日々の30分筋トレと、栄養を意識した食生活を続けたことで、今では不調もわずか2%程度に。とても元気に過ごせています♡この経験を通して「食べることは、体と心を整えること」だと実感しました。誰かの「今日もちょっと元気になれた!」のきっかけになれたら…それが何よりの喜びです♡よろしくお願いします(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 梅しそシラスおにぎり
  2. 豚キムチ炒めのチャーハン
  3. 白いナポリタン
  4. マルゲリータ風トマトバジルパスタ
  5. 爆速、簡単新玉を使った明太紫蘇パスタ
  1. 柔らか甘い!春キャベツと油揚げの甘辛煮
  2. HM(200g) プレーンパウンドケーキ
  3. 一手間でとても美味しい!トロトロ親子丼★
  4. 揚げずに簡単ヘルシー!ささみでチキン南蛮
  5. 味のイサムの豚カラを再現
  6. Fried egg plant
  7. Ricotta Egg Scramble
  8. Veggie Sirloin Soup
  9. California Farm Fresh Turmeric Sweet Sour Salad
  10. Tuna Melt Fritters
  1. 魚肉ソーセージとチーズのパリオニギリ
  2. おいしく食べて鬼退治!鬼さんライス
  3. 玉ねぎとキャベツのコンソメスープ
  4. かんたん酢の生姜焼き
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21659407
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close