ヘルシオソーセージマフィン他一発仕上げ

Name: ヘルシオ ソーセージマフィン他一発仕上げ
Yield: 8枚分
Cuisine: 日本語
Ingredients: A.豚ひき肉 500g; A.粗塩 小さじ1; A.砂糖 小さじ1; A.コンソメ 小さじ1/2; A.ナツメグ 小さじ1/4; A.オールスパイス 小さじ1; A.ガーリックパウダー 小さじ1; A.黒胡椒 小さじ1/2; A.酒 大さじ4; 副菜 .2人分; アスパラガス 4本; オリーブオイル 少々; 塩 少々; 胡椒（黒胡椒可） 少々; 卵 M 2個; B.人参(千切り) 60g; B.レーズン 15g; B.オリーブオイル 適宜; B.レモン汁 少々; コンソメ 小さじ2; 水 300ML; 塩 少々; 胡椒 少々

mutsumi_ @mutsumi_recipe

ヘルシオでアメリカンなソーセージエッグマフィンとラペ、アスパラ、簡単スープの一発仕上げ。朝から楽して美味しい1日を♡
このレシピの生い立ち
ヘルシオのモーニングセットアンドスープレシピを見ていて、大好きなソーセージエッグマフィンを作りたくなって工夫しました。

ヘルシオソーセージマフィン他一発仕上げ

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材料

8枚分

❁ソーセージパティ（作りやすい量、冷凍か）
A.豚ひき肉 500g
A.粗塩小さじ1
A.砂糖小さじ1
A.コンソメ小さじ1/2
A.ナツメグ小さじ1/4
A.オールスパイス小さじ1
A.ガーリックパウダー小さじ1
A.黒胡椒小さじ1/2
A.酒大さじ4
副菜 .2人分
❁アスパラガス炒め
アスパラガス 4本
オリーブオイル少々
塩少々
胡椒（黒胡椒可）少々
❁目玉焼き
卵 M 2個
❁キャロットラペ
B.人参(千切り) 60g
B.レーズン 15g
B.オリーブオイル適宜
B.レモン汁少々
❁コンソメスープ（下記材料又は市販のコンソメスープを2人分）
コンソメ小さじ2
水 300ML
塩少々
胡椒少々

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作り方

1
すべてをボウルに混ぜてこね、8等分にする。
2
目玉焼き用の加工されているアルミカップ等に入れて形作り、表面も滑らかにする。
3
4

ここからは2個分レシピです。
残りのパティは、ハンバーグを選んで焼いてください。冷凍もできますよ。
5

網にはオイルスプレーをするか、油をキッチンペーパーなどで塗る。天板にはオーブン可のアルミホイルを敷くと手入れが楽です。
6
目玉焼き用のアルミカップに卵を割り入れ、イングリッシュマフィンと共に並べる。
7
キャロットラペの材料B.をアルミホイルにのせて軽く包む
8
アスパラガスは、アルミホイルにのせて軽く塩胡椒とオリーブオイル少々をふって包む
9
上段網の上にマフィンとパティ、卵。
網の下にラペとアスパラの包をそれぞれ置く。
10
下段の天板奥にコンソメと水を入れたオーブン可能耐熱カップを置く。（必ず奥に）
11
メニュー番号995モーニングセット&スープを選択→決定→スタート
12
13

ソーセージパティは、丸めてたこ焼き器などで焼いてもめちゃめちゃ美味です！

コツ・ポイント

必ず奥に並べます。アルミカップもオーブン可能なものを使用してください。

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2024/02/03 23:40に公開

欧州家庭料理家。在欧10年、Nadiaアーティスト、フーディストノートアンバサダー、オレペエディター、オレンジページCOOKINGアンバサダー2024年フーディストアワードInstagram賞、フーディストアワード鰹節レシピコンテスト受賞、コッタせいろレシピコンテスト大賞受賞、AmbPR入賞多数ベジフル,冷凍、スパイスハーブ,食空間,だし,発酵他Ing: @m__prostレシピブログhttps://ameblo.jp/bremer-stadtmusikant飯田深雪氏に師事

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