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甘酒チーズケーキ
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甘酒チーズケーキ-レシピのメイン写真

甘酒チーズケーキ

美夏子飯
美夏子飯 @cook_40429459

甘酒を使ったお菓子を作ってみました
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材料

15cm丸型
  • クリームチーズ 200g
  • 甘酒 150g
  • 生クリーム 50cc
  • はちみつ 大さじ1
  • 卵 2個
  • 薄力粉 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ボールにクリームチーズを入れ電子レンジで500W30秒チンする

  2. 2

    オーブンを180度で予熱しておく

  3. 3

    クリームチーズをなめらかになるまで泡立て器で混ぜる

  4. 4

    甘酒、生クリーム、はちみつを入れ、よく混ぜる

  5. 5

    溶き卵を2.3回に分けて入れ、よく混ぜる

  6. 6

    薄力粉をふるいにかけながら入れ、よく混ぜる

  7. 7

    クッキングシートをくしゃっと丸めた後、ケーキ型に広げる

  8. 8

    そこに混ぜた生地を流し入れ、トントンと軽く空気を抜く

  9. 9

    180度のオーブンで30-40分、焦げ目がつくまで焼き上げる

  10. 10

    焼き上がり粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やしてできあがり!

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美夏子飯
美夏子飯 @cook_40429459
2024/02/06 04:56に公開

このレシピのキーワード

ケーキ はちみつ 生クリーム クリームチーズ 薄力粉 卵 甘酒

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