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簡単☆おいしい石狩鍋
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簡単☆おいしい石狩鍋-レシピのメイン写真

簡単☆おいしい石狩鍋

アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
東京都

簡単においしい石狩鍋!冷蔵庫の中の食材で作れるように簡単アレンジしていますっ
この他、お好きな具材を入れてどうぞ♪

このレシピの生い立ち
インターネット生放送「Akitchen☆」で作ったレシピです。

簡単においしい石狩鍋!冷蔵庫の中の食材で作れるように簡単アレンジしていますっ
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簡単☆おいしい石狩鍋

アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
東京都

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材料

2人分
  • 鮭切り身 2切れ
  • キャベツ 葉3枚
  • しめじ 1パック
  • 長ネギ 1/2本
  • じゃがいも 1個
  • にんじん 1/3本
  • 水 500cc
  • 昆布だし 大さじ1
  • 味噌 大さじ4
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • 牛乳 100cc
  • バター 10g
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作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り、長ネギ斜め切り、にんじん半月切り、じゃがいも一口大にカットする。

    • 簡単☆おいしい石狩鍋作り方1写真
  2. 2

    鍋に水と昆布だしを入れたら、具材を加えて煮る。

    • 簡単☆おいしい石狩鍋作り方2写真
  3. 3

    味噌、みりん、酒、牛乳を加えて、仕上げにバターを乗せて出来上がり!

    • 簡単☆おいしい石狩鍋作り方3写真

コツ・ポイント

昆布だしは和風だしでもOKです

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アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
2024/03/02 01:17に公開
東京都
基本的には「4工程」まででレシピを作っています。とにかく「簡単」を追求☆なるべく時短と手間抜きをして「美味しい!」を目指しています。クックパッドアンバサダー2026。(2021年初就任)野菜ソムリエ、フードコーディネーター資格保持。小学生1児の母。
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