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蓮根と挽き肉の味噌マヨネーズ和え
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蓮根と挽き肉の味噌マヨネーズ和え-レシピのメイン写真

蓮根と挽き肉の味噌マヨネーズ和え

panochan
panochan @cook_40427112

蓮根と挽き肉を炒め味噌マヨネーズで和えました
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材料

  • 蓮根 200g
  • お好きな挽き肉 200g
  • 味醂 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 味噌 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    蓮根は皮を剥いてイチョウ切りの薄切りにする

    • 蓮根と挽き肉の味噌マヨネーズ和え作り方1写真
  2. 2

    蓮根を酢水にさらす

    • 蓮根と挽き肉の味噌マヨネーズ和え作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油をひき挽き肉を入れる

    • 蓮根と挽き肉の味噌マヨネーズ和え作り方3写真
  4. 4

    水気を切った蓮根も入れ炒める

    • 蓮根と挽き肉の味噌マヨネーズ和え作り方4写真
  5. 5

    味醂、酒、砂糖を加え火が通るまで炒める

  6. 6

    器に味噌とマヨネーズを合わせる

    • 蓮根と挽き肉の味噌マヨネーズ和え作り方6写真
  7. 7

    味噌とマヨネーズをよく混ぜる

    • 蓮根と挽き肉の味噌マヨネーズ和え作り方7写真
  8. 8

    ⑤を⑦に入れ和えたら出来上がり

    • 蓮根と挽き肉の味噌マヨネーズ和え作り方8写真
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panochan
panochan @cook_40427112
2024/03/02 01:24に公開
食べるの大好き♡料理大好き♡大の甘党なのでレシピは基本甘めです。お好みによってアレンジして下さいね♪(*^▽^*)
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このレシピのキーワード

ひき肉 れんこん 酒 味噌

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