子どももＯＫ♡辛くない鶏チリ
うたたねねこ @cook_40371065
玉ねぎと白ネギのざくざく食感ソースが最高。子供と一緒に食べられるのにとっても美味しい、辛くない鶏チリ！
このレシピの生い立ち
よくあるエビチリ、鶏チリの刻み白ネギだけではソースの食感が足らない気がして、刻み玉ねぎを加えてみました。
子どももＯＫ♡辛くない鶏チリ
玉ねぎと白ネギのざくざく食感ソースが最高。子供と一緒に食べられるのにとっても美味しい、辛くない鶏チリ！
このレシピの生い立ち
よくあるエビチリ、鶏チリの刻み白ネギだけではソースの食感が足らない気がして、刻み玉ねぎを加えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏むね肉を一口大にそぎ切り、ビニール袋に⭐︎の調味料と入れてよく揉み込む。片栗粉は全体にまぶすように。
- 2
玉ねぎ、白ネギはみじん切りに。
- 3
フライパンにサラダ油（分量外）をしいてビニール袋の中身を投入、裏表ざっくり火を通してから皿にあげる。
- 4
フライパン内を簡単に拭き取り、ごま油をしき、刻み玉ねぎ、白ネギとニンニクチューブを入れ、焦げない程度に炒める。
- 5
皿にあげておいた鶏むね肉を加え、ざっくり炒めてから、あらかじめ混ぜておいた●を投入。よく混ぜ炒めて出来上がり。
-
コツ・ポイント
●はよーく混ぜてから投入してください。③④の工程では焦げないように気をつけて炒めてください。辛いのがお好きな方は●に豆板醤小さじ2を追加してね。
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