スナップエンドウは筋をとって、さっと茹でて２つに切り分ける。菜の花を３センチくらいに切り分け、ソーセージも食べやすく切る

パスタを決められた時間よりも1分短くゆでる

フライパンにオリーブオイル、スライスオニオンをいれあたためる。ニンニクのかおりがでてきたら、ソーセージをいためる

ソーセージをざっと炒めたら、菜の花とスナップエンドウを加えていためる。3-4分いためる。

野菜のかさが小さくなったら塩胡椒。パスタの茹で汁を大匙2くらい加えて、麺つゆをくわえる。

茹で上がったパスタに5を加えまぜあわせてできあがり