Mpasi Nasi Tim Ayam Kuning dan Jagung Manis

Name: Mpasi Nasi Tim Ayam Kuning dan Jagung Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 potong daging ayam, fillet; 1 bonggol pipil jagung manis lalu kukus/rebus; 1 bh jahe; 1 bh lengkuas; 1 bh kunyit; 5 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; sedikit lada; sedikit garam; sedikit gula; 3 lembar daun salam; 1 bh jeruk nipis; 1 bh sereh; 3 sdm nasi putih

Shela Anjar Rani @Shelaanjarrani

Bintaro

Mpasi Nasi Tim Ayam Kuning dan Jagung Manis

Shela Anjar Rani @Shelaanjarrani

Bintaro

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 potongdaging ayam, fillet
1 bonggolpipil jagung manis lalu kukus/rebus
1 bhjahe
1 bhlengkuas
1 bhkunyit
5 siungbawang putih
5 siungbawang merah
sedikitlada
sedikitgaram
sedikitgula
3 lembardaun salam
1 bhjeruk nipis
1 bhsereh
3 sdmnasi putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam fillet hingga bersih,campur dengan jeruk nipis diamkan beberapa menit lalu bilas lagi hingga bersih.
2

Ulek atau haluskan semua bumbu bawang putih,bawang merah,jahe,lengkuas,kunyit,lada,garam,gula. Geprek sereh.
3

Isi panci dengan ayam lalu rendam lalu panaskan sambil dimasukkan bumbu. Panaskan hingga mendidih dan sampai benar2 empuk.
4

Cincang jagung manis yg sudah direbus.
5

Ambil nasi dan masukkan jagung manis serta ayam yg sudah dibumbu kuning. Bejek2 hingga semua tercampur.
6

Setelah tercampur,lalu sajikan dengan penuh cinta.