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簡単!レンチン♪レンコン温サラダ
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簡単!レンチン♪レンコン温サラダ-レシピのメイン写真

簡単!レンチン♪レンコン温サラダ

★☆Kameko☆★
★☆Kameko☆★ @cook_40358920

電子レンジで簡単にできるレンコンとツナの温サラダです。レンコンの他の具材は冷蔵庫にある野菜をお好みで使ってみてください。
このレシピの生い立ち
電子レンジで作れるサラダを色々リサーチし、より簡単でシンプルな材料でできるレシピを考えました。

電子レンジで簡単にできるレンコンとツナの温サラダです。レンコンの他の具材は冷蔵庫にある野菜をお好みで使ってみてください。
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簡単!レンチン♪レンコン温サラダ

★☆Kameko☆★
★☆Kameko☆★ @cook_40358920

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材料

4人分
  • れんこん 10cm(約150g)
  • 人参 1/2本(約60g)
  • ブロッコリー 1/2株(約70g)
  • ツナ(油漬け) 1缶(70g)
  • 〈調味料〉
  • ごま油 大さじ1
  • ポン酢 大さじ1
  • 和風だしの素 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    れんこんは大きさによって切り口そのまま or 半分 or 1/4して、厚さ2〜3mmの薄切りにする。(今回は1/4)

  2. 2

    人参はれんこんの大きさと同じくらいで厚さ2〜3mmの薄切りにする。ブロッコリーは小さめに切る。

    • 簡単!レンチン♪レンコン温サラダ作り方2写真
  3. 3

    耐熱ボウルに①と②、ツナを油ごと、ごま油、ポン酢、和風だしの素、砂糖を入れる。

    • 簡単!レンチン♪レンコン温サラダ作り方3写真
  4. 4

    ③をよく混ぜ合わせ、全体的に油が回るようにする。

    • 簡単!レンチン♪レンコン温サラダ作り方4写真
  5. 5

    ボウルにふんわりラップをして、電子レンジ600Wで5分加熱する。加熱後はボウルが熱いので、気をつける。

    • 簡単!レンチン♪レンコン温サラダ作り方5写真
  6. 6

    もう一度全体をよく混ぜ合わせて、粗熱が取れたら出来上がり♪お好みでブラックペッパーをかけても美味しいです。

    • 簡単!レンチン♪レンコン温サラダ作り方6写真
  7. 7

    今回はれんこんの他に人参とブロッコリーがあったので、使いましたが、温野菜向きの野菜であれば比較的何でも合います♪

  8. 8

    電子レンジは500Wであれば6分。

コツ・ポイント

特にコツが見つからないくらい簡単な温サラダです♪レンコンだけでもいいですし、温野菜向きの野菜や、しめじなどのきのこ類でも美味しくできます!

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★☆Kameko☆★
★☆Kameko☆★ @cook_40358920
2021/03/04 12:00に公開
お料理好きです♪食べることも大好きです♪美味しいご飯を家族で一緒に…♡
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このレシピのキーワード

ホットサラダ ツナ にんじん れんこん ブロッコリー

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