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かぼちゃとミックスナッツのデリ風サラダ
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かぼちゃとミックスナッツのデリ風サラダ-レシピのメイン写真

かぼちゃとミックスナッツのデリ風サラダ

ayumi2672
ayumi2672 @cook_40305156

かぼちゃの甘さと香ばしいナッツの相性抜群なサラダです。栄養も満点！！
このレシピの生い立ち
いつも買い置きしているミックスナッツを違う食べ方が出来ないかな？と思い、火を使わず簡単に作れるデリ風サラダにしました。

かぼちゃの甘さと香ばしいナッツの相性抜群なサラダです。栄養も満点！！
このレシピの生い立ち
いつも買い置きしているミックスナッツを違う食べ方が出来ないかな？と思い、火を使わず簡単に作れるデリ風サラダにしました。

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かぼちゃとミックスナッツのデリ風サラダ

ayumi2672
ayumi2672 @cook_40305156

かぼちゃの甘さと香ばしいナッツの相性抜群なサラダです。栄養も満点！！
このレシピの生い立ち
いつも買い置きしているミックスナッツを違う食べ方が出来ないかな？と思い、火を使わず簡単に作れるデリ風サラダにしました。

かぼちゃの甘さと香ばしいナッツの相性抜群なサラダです。栄養も満点！！
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材料

  • かぼちゃ 200g
  • ミックスナッツ 50〜60g
  • バター 10g
  • マヨネーズ 大さじ4〜5
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは皮ごと一口大にカットし、耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけて600wで4分加熱する。

  2. 2

    かぼちゃを加熱している間、バターを準備し、ミックスナッツは粗みじん切りにする。ミックスナッツはこちらを使いました。

    • かぼちゃとミックスナッツのデリ風サラダ作り方2写真
  3. 3

    ボウルに温めたかぼちゃ、バターを入れてフォークなどで粗くつぶし、ミックスナッツ、マヨネーズ、塩胡椒で味を整えて完成☆

    • かぼちゃとミックスナッツのデリ風サラダ作り方3写真

コツ・ポイント

バターは入れても入れなくても美味しいですが、バターを入れることで、風味やコクが出てより美味しくなります。

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ayumi2672
ayumi2672 @cook_40305156
2021/03/21 07:30に公開
18歳♂と17歳♀の母です( ˊᵕˋ* )instagram:ID→ayumi2672 旦那さんのお弁当を載せています✨✨
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このレシピのキーワード

サラダ ナッツ かぼちゃ バター

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