固くなった上白糖を柔らかくする方法
☆ひぐま☆ @cook_40099158
カチコチに固まった上白糖。冬は未開封でも固まってしまい、使う気にならない。そんな時にはこれ！
このレシピの生い立ち
乾燥して硬くなってしまった上白糖、使う為に折るのも超大変！そんな時の対処法です。
固くなった上白糖を柔らかくする方法
カチコチに固まった上白糖。冬は未開封でも固まってしまい、使う気にならない。そんな時にはこれ！
このレシピの生い立ち
乾燥して硬くなってしまった上白糖、使う為に折るのも超大変！そんな時の対処法です。
アプリでひらく作り方
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かっちかちです。
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- 2
キッチンペーパーを水で濡らし、固く絞って砂糖の中に入れ、フタをして一晩（6時間以上）おくだけ。
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上白糖の上に直接キッチンペーパーを置いても良いですが、私は衛生面を考慮して、容器に入るサイズの小皿の上に置きました。
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半日後、容器の中の湿度が戻り、乾燥でカチカチだった上白糖も、プラスプーンで楽に崩せるほど、細かくサラサラにほぐれました！
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- 5
袋ごとカチカチになって折るのも無理という時は、袋から取り出したら塊ごと入る大きな袋に入れ、キッチンペーパーをいれて密封！
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小皿を使わなくても、容器の上にキッチンペーパーでフタをして（容器からはみ出るように）、その上からフタをして放置でもOK。
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つくれぽ
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