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子ども達も絶賛！豚肉めんつゆカレー炒め
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子ども達も絶賛！豚肉めんつゆカレー炒め-レシピのメイン写真

子ども達も絶賛！豚肉めんつゆカレー炒め

えーりー21
えーりー21 @cook_40063507

和風カレーのような美味しさです。
もしかしてカレーうどんにもなれるかも？
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和風カレーのような美味しさです。
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子ども達も絶賛！豚肉めんつゆカレー炒め

えーりー21
えーりー21 @cook_40063507

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材料

4人分
  • 玉ねぎ 半玉〜1玉
  • 豚ロース薄切り 400g
  • 片栗粉 小さじ1
  • しめじ 1株
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • カレー粉 小さじ2
  • めんつゆ 大さじ4
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作り方

  1. 1

    分量外の油を適量入れて玉ねぎを炒める

  2. 2

    火が通ってきたら豚ロース薄切りに片栗粉小さじ1を振ってから炒める

  3. 3

    豚ロース肉に火が通ってきたら、しめじを入れて炒める

  4. 4

    しめじもしんなりしてきたら、めんつゆ大さじ4 酒とみりん大さじ1ずつ　カレー粉小さじ2を入れて更に炒めて完成！

コツ・ポイント

とりあえず簡単に手に入る食材で作る

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えーりー21
えーりー21 @cook_40063507
2021/03/27 08:23に公開
出来なかった料理もやってみればなんとか出来る！幼稚園教諭に復帰し、3人の子どもと大食いの主人のために簡単メニューや大皿メニューなど子ども好みの味を中心に作ってます( ◠‿◠ )
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このレシピのキーワード

カレー 炒めもの シメジ 片栗粉 豚ロース薄切り 酒 カレー粉 玉ねぎ

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