ハムを切ってお皿にのせる。（今回はモルタデッラハム（ボローニャ）を4つに切りました。）

アボカドは半分に切って皮と種を取り、レモン汁をかけて変色をふせぐ。スライスしてハムの上にのせる。

グレープトマトを2つか3つに切って上にのせる。