オーブンの余熱で乾燥させちゃお♫◯◯を
色んな食べ物を乾燥させて、色んな料理に活用して下さ〜い♫
このレシピの生い立ち
オーブンを使い終えた後の余熱が勿体ないなぁと思い、乾燥させるのもありかと…
オーブンの余熱で乾燥させちゃお♫◯◯を
色んな食べ物を乾燥させて、色んな料理に活用して下さ〜い♫
このレシピの生い立ち
オーブンを使い終えた後の余熱が勿体ないなぁと思い、乾燥させるのもありかと…
アプリでひらく作り方
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耐熱皿や、網にクッキングシートを敷いて乾燥させたい食物を重ならないように置きます
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こちらは、しいたけ、舞茸
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オーブンの余熱で◯◯を入れて冷めるまで放置します♫その後は、自然乾燥、天日干しなど…乾燥させる時間が短縮されますよん♡
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こちらは人参、オーブンに入れて、1日経ったらこんな感じ
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こちらは小松菜で、すぐに乾燥なりました
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こちらは、赤かぶの皮です。3日くらいでカラカラに乾燥
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その他ネギ、ピーマン、パン耳などもオーブンに入れてみました
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料理の色付けにしたりするのも使えるし、色々活用してみて下さい♪こちらは、赤かぶの皮を粉末にして、ピンク色のスープに
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❹.❺の材料を入れて煮付けを作りました♪
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よもぎの下処理をして、オーブンに入れたら、即乾燥となりました
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ハントさん、私もパンを焼いた余熱で、昨日作ったおつまみナッツを余熱で乾燥させてました〜♡いつもありがとうございます♡
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これからジメジメ嫌な季節になりますが、体調崩さずご自愛くださいませ♡
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ハントさん、素敵なナッツタルト美味しそう♡オーブン余熱活用で、食感UP良かった〜♡ハントさんの素敵なレシピや、レポは
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とても参考になり、作りたいと思いつつなかなか作れなくて、いつも同じものでごめんなさい(^^;)いつもありがとうございます
コツ・ポイント
すぐに乾燥させたいものは薄く切って下さい♪重ならないようにオーブンに入れて下さいね♪梅雨時や、雨の日は湿度が高いので、家の中が乾燥してる時におすすめ致します♡
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